商报济南音讯山东是农业大省、粮食大省，在保证国家粮食安全方面责任重大。12月26日，省政府新闻办举办“高质量完结‘十四五’规划”系列主题新闻发布会，介绍“十四五”时期山东建造“齐鲁粮仓”新进展。山东商报.速豹新闻网记者从发布会上得悉，我省打造“我国食用植物油田”，年处理油料才能3100万吨，居全国榜首，每年供应全国50%以上的花生油、玉米油。全省粮食工业工业总产值接连三年超越5000亿元，占全国八分之一以上，稳居全国首位。

　　发布会上，省粮食和储藏局党组书记、局长常绪扩介绍，我省活跃引导多元主体入市收买，“十四五”期间,年均粮食收买量3800万吨以上、粮食流通量超越1.6亿吨，有用保证了粮食市场供应和价格根本安稳。一起，执行国家下达山东储藏总量方案，新增省级储藏粮44万吨、省级储藏花生油2200吨;优化储藏种类布局，在小麦、稻谷口粮种类根底上，添加玉米、大豆饲料储藏。健全粮食应急体系，全省粮食应急保证企业到达3514家，其间供应网点2468个;建成四大省级区域性粮食安全应急保证基地，均具有1.5万吨以上的小包装制品粮油贮存才能，可满意应急状态下300万人10天或30万人100天的粮油供应。

　　“全省粮食工业工业总产值接连三年超越5000亿元，占全国八分之一以上，稳居全国首位。”常绪扩介绍，我省深化施行优质粮食工程，推进粮油加工设备更新，引领粮食工业从规划扩张向提质增效改变，培养开展10个粮食特征工业集合区，10家企业年经营收入过百亿元，100余家企业过10亿元。施行提高粮食工业中心竞争力的“粮芯方案”，在全国培养出最长、最无缺的小麦绿色循环工业链，一粒小麦能加工成600余种产品;打造“我国食用植物油田”，年处理油料才能3100万吨，居全国榜首，每年供应全国50%以上的花生油、玉米油;开展主食工业新高地，涌现出煎饼、花饽饽等一批区域特征产品。

　　粮食仓储设备相当于粮食的“家”，记者经过查询了解到，我省加大粮食根底设备建造力度，支撑新建扩建和改造提高仓容1094万吨，全省粮食企业无缺仓容到达4609万吨、罐容268万吨，仓容总量再立异高。施行粮食绿色仓储提高举动，发动粮食储藏保证才能提高项目，继续优化粮食仓储物流设备结构布局，菏泽、潍坊、临沂3市仓容打破400万吨，德州、济宁、青岛、日照、滨州等5市超越300万吨，仓储设备进一步向粮食产区布局，仓房保温隔热、气密防潮等功能有用提高。全方面提高山东“一横四纵”粮食物流要点通道才能，构成以济南、青岛、日照、滨州4个国家粮食物流中心纽带，烟台、潍坊、济宁等7个国家粮食物流节点为载体的主干网络。

　　一起，环绕粮食购销和储藏监管信息化“建、管、用”全过程，我省建成山东省粮食购销监管信息化体系，当地储藏粮承储企业全面贯穿使用粮食出入库、粮情检测和视频监控三大事务体系，实时收集数据并自意向省级渠道上传，完成数据分钟级同步。“现在，承储省市县三级储藏粮的292个库区和2709口仓房悉数完成信息化办理和仓内监控全掩盖。”常绪扩说。

　　聚集当地储藏粮全链条监管，我省发动当地储藏“才智粮库”建造项目37个，根本完成出入库无人值守、事务主动监控、预警信息实时推送，有用提高了储藏监管效能。培养12家数字化转型先导企业，建成掩盖粮食“产购储加销”全链条的工业网络站点渠道——“好粮有网”，入驻企业近500家，累计发布产品近8000款。

　　此外，我省进一步强化战略和应急物资储藏办理，加强要点范畴要害品类储藏，夯实能源安全保证根底。添加省级应急救灾物资储藏，规划到达76万件，紧迫搬运安顿保证才能到达12万人以上。优化物资储藏布局，建成省级应急物资储藏基地，建立省级物资代储库8个，构成“1+8”省级救灾物资储藏布局。

　　发布会上，省粮食和储藏局副局长、新闻发言人孟军介绍，“十四五”期间，山东以“齐鲁粮油”公共品牌为引领、以优质粮食工程为抓手、科技赋能为支撑，全力推进粮油消费向“更健康、更养分”转型。

　　聚集打造健康粮油供应“山东样板”，我省执行“粮芯方案”，构建“国家-省-市-企业”四级联动科创渠道立异链条，深化粮油精深加工，全省粮食加工转化率达170%，打破小麦副产物提取阿拉伯木聚糖、甘油二酯油出产等技能;丰厚产品矩阵，遴选6个批次，300款产品省级“好粮油”，72款粮油当选“我国好粮油”产品，居全国榜首，包括高油酸花生油等养分产品。

　　孟军表明，下一步，山东将环绕“健康我国2030”方针，继续提高粮油供应的养分质量。“一是规范再晋级。研讨拟定全谷物粮油产品点评等方法，完善全谷物加工技能工艺、养分成分、包装查验测验规范，让‘全谷物’‘养分’有章可循;二是科技再打破。大力培养生物制作工业，加大对粮油功能性成分提取、定制化养分产品研制的投入，满意多种人群(如老年人、糖尿病患者)的个性化需求;三是消费再引导。推进养分健康理念融入大众日常，让‘吃得健康’成为全民一致。”